Makaron z sosem brokułowym

Znudził się Wam makaron ze szpinakiem? Jeśli tak, to może spróbujecie dania z brokułami.

Składniki:
- 500 g makaronu
- 600 g różyczek brokułu
- 150 ml mleka
- 200 g tartej mozzarelli
- 2 ząbki czosnku
- garść bazylii
- sól, pieprz
Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i przepłukać zimną wodą. Zostawić do odsączenia.
Różyczki brokułu ugotować do miękkości w wodzie z solą i cukrem. Następnie wyjąć z wody i zblendować z czosnkiem, bazylią, mlekiem. Doprawić solą i pieprzem.
Do żaroodpornego naczynia wyłożyć makaron, brokułowy sos, a całość posypać mozzarellą.
Zapiekać przez ok. 15 minut w 180C.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.