Pietruszkowo-oliwkowe masełko

Zamiast tradycyjnego masła można zastosować to zdrowe pietruszkowo-czosnkowo-oliwkowe smarowidło, czyli prawie pesto. Świetne do pieczywa, ale sprawdzi się również jako dodatek do ryb z piekarnika czy gotowanych na parze lub do makaronu.
Można, w zamkniętym pojemniku, przechowywać je w lodówce około 5 dni.

Czytaj dalej

Muffiny warzywne na mące gryczanej

Wytrawne muffiny, które nadają się na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Smakują same lub z sosem czosnkowym czy ziołowym. Jeśli chcecie dać coś dzieciom do przekąszenia w atrakcyjniejszej formie niż kanapki, a przy tym z warzywami, to wypróbujcie ten przepis. Babeczki są bezglutenowe. Mąka gryczana jest szczególnie zalecana osobom z otyłością, skłonnością do cukrzycy i miażdżycy.

Czytaj dalej